La soluzione più adatta al caso e meno dispendiosa in termini economici di costituzione è la società unipersonale a responsabilità limitata (SURL), con socio unico sua moglie che, così, potrà limitare il rischio patrimoniale esclusivamente a quanto conferito.
Lei sarà certamente consapevole che la chiusura formale del laboratorio artigianale non estinguerà i debiti, fiscali e non, da lei assunti in corso di attività: potrà fornire, se necessario, collaborazioni occasionali o continuative secondo le modalità che il suo commercialista sarà sicuramente in grado di suggerirle.
In ogni caso, sarebbe meglio che lei e sua sua moglie adottaste anche un regime coniugale di separazione dei beni.